COEDUCACIÓN: Hoy, Fiesta de la Orejita de Haba
Una actividad de nuestro Proyecto de Coeducación arraigada en nuestra tradición: En Coria del Río es tradicional, en tiempos de Cuaresma, la elaboración de dulces como las "orejitas de haba" , expresión deformada por el paso del tiempo de lo que fuera las "orejitas del Abad" en honor a la devoción a San Antonio Abad . En nuestra localidad dice la tradición que nuestras orejitas de habas son las que se parecen a las orejas del religioso abad de Coria que empezó a hacerlas, hace siglos y de ahí su nombre: las orejas de abad . Las mismas que hacían nuestras abuelas y nuestras madres. PROYECTO DE COEDUCACIÓN: Siguiendo nuestra propia tradición, iniciada el curso pasado, nuestr@s Maestr@s reposter@s, LuisMi ("el Chef") y las abnegadas y generosas Madres de nuestro Cole, nos han enseñado a elaborar y sobre todo a saborear las mieles de este dulce inigualable.
